Gut versorgt ins Ziel: Kohlenhydratgels unter der Lupe

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Man kennt sie, diese kleinen bunten Tütchen, gefüllt mit süßem, zähflüssigem Gel. Für die meisten Ausdauersportlerinnen und -sportler gehören sie zur Grundernährung bei langen Trainingseinheiten und bei Wettkämpfen. Doch was genau ist drin in der klebrigen Masse? Wir haben uns die Zutatenlisten genauer angesehen.

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Jule Radeck studierte Sportwissenschaften, bevor sie als Volontärin nach Hamburg zog. In ihrer Freizeit findet man sie oft im Schwimmbecken, manchmal auf dem Fahrrad und selten beim Laufen.